เครื่องทำเส้นอุด้ง

หมวดหมู่สินค้า

เครื่องทำเส้นอุด้ง

AP6-1K

เครื่องทำเส้นแบบ All-in-one ที่รวม เครื่องผสมแป้ง(SN) , เครื่องปั้นแป้ง(RP) และ SANUKI ICHIBAN ไว้ในเครื่องเดียว ครอบคลุมทุกขั้นตอนเหมือนทำด้วยมือจากเชฟมืออาชีพ

ประเภทของเส้นที่สามารถทำได้ : อุด้ง, ราเมน, พาสต้า และโซบะ
เครื่องผสมแป้ง “Super Kneader (SN)” ติดตั้งมาให้โดยเฉพาะสำหรับการทำเส้นเลียนแบบการทำด้วยมือ
นวดด้วยความเร็วต่ำพิเศษ ทำให้ได้แป้งเส้นคุณภาพสูง
ใบมีดซ้าย-ขวาถอดล้างทำความสะอาดง่าย
รีดแป้งทั้งแนวตั้งและแนวนอนให้เป็นสี่เหลี่ยม เหมือนวิธีทำเส้นด้วยมือ
ระบบใบมีดเลียนแบบการเลื่อยตัด ไม่กดลงตรงๆ ทำให้เส้นมีเหลี่ยมคม คุณภาพสูงกว่าทั่วไป
ระบบปั้นก้อนแป้งเลียนแบบการม้วนและกดด้วยมือ ได้ก้อนแป้งที่แน่นและมีหลายชั้น

ข้อมูลสินค้า

รุ่น	AP6-1K	AP12-1K
กำลังการผลิตเส้นอุด้ง	100-300 เสิร์ฟ/ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับประเภทของเส้น)
ปริมาณน้ำ	40％～65％	40％～65％
ตัดเส้นอัตโนมัติ	ความกว้างในการตัด : 0 - 8 มม.
รวมฟังก์ชันต่างๆ	Sanuki Ichiban	Sanuki Ichiban
	Super Kneader : SN-6P (6 กก.)	Super Kneader : SN-12P (12 กก.)
	Rolling Press : RP-1P (1 กก.)	Rolling Press : RP-1P (1 กก.)
ขนาดภายนอก (WxDxH)	1,110 x725 x 1,290 มม.	1,460 x 725 x 1,360 มม.
น้ำหนัก	375 กก.	420 กก.
กำลังไฟ	545W , 100/200V , 50/60 Hz	645W , 100/200V , 50/60 Hz